Domaine COCTEAUX Amélie et Franck

Héritier d’un savoir-faire familial depuis 5 générations en Champagne et après une solide formation en œnologie à Epernay au cœur du vignoble Champenois, Franck Cocteaux est venu s'implanter à Fleuray en 1991 (commune de Cangey). Influencé par ses origines, c'est naturellement qu'il oriente le Domaine vers la production de vins effervescents en complément des vins tranquilles. Et c'est avec passion qu'il transmet son expérience et sa passion à la relève... ses fils. L’exploitation répartie sur 2 départements (l’Indre et Loire & le Loir et Cher) produit des vins d’Appellation d’Origine Contrôlée, Touraine, Touraine Mesland et Crémant de Loire. Exploitant en tant que « vigneron indépendant », toute la production est commercialisée en vente directe.