Muscadet Sèvre-et-Maine "Château Thébaud"

Château-Thébaud est constitué de buttes et coteaux, souvent abrupts et boisés, qui forment une sorte d’arc autour de la Maine. Sur ces coteaux hauts perchés, le paysage s’ouvre et porte au loin vers les clochers des communes voisines. Le vignoble se prolonge ensuite sur les rives gauches de la Maine et de la Sèvre Nantaise. Avec un sol parfois pierreux mais plus généralement sableux (issu de la roche désagrégée) et peu profond. Les vignes se situent sur un sous-sol de granodiorite (granite calco-alcalin) et gneiss issus de ce granite. Les vins aux notes d’agrumes et de fruits blancs sont souvent subtilement anisés avec une salinité persistante.