Tout sur Touraine Mesland
L’AOP Touraine Mesland fut reconnue le 15 juillet 1955. Le vignoble de Touraine-Mesland s’étend dans le Loir-et-Cher sur une surface d’environ 105 hectares. Les vignerons produisent des vins blancs issus principalement du chenin, des rosés issus du gamay, et des vins rouges issus d’assemblages de gamay, cépage principal, de cabernet franc, et de côt.
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Chiffres clés
Voici la carte d’identité de l’AOP Touraine Mesland :
10
Producteurs150
Ha5
Communes3k
hl par an3
Couleurs de vins tranquilles : blanc, rosé, rouge250k
bouteilles produites chaque année
Origines
Histoire
L’AOP Touraine Mesland a officiellement été reconnue par décret le 15 juillet 1955. Le vignoble de la région de Mesland a une existence permanente du milieu du XIème siècle jusqu’à nos jours.
| 1833 | Présence de la vigne dans la région de Mesland | Le cadastre de 1833 atteste de la présence de la vigne dans les communes de Mesland, Monteaux, Onzain, Chambon-sur-Cisse, Chouzy-sur-Cisse et Molineuf, jusqu’en limite de Blois, où les coteaux des Grouets produisaient un vin célèbre. |
| XIXe | Crise du phylloxera | Tout le vignoble de Mesland a dû être arraché. Les vignerons ont replanté et se sont engagés dans une démarche de reconnaissance de leur appellation. |
| 1955 | Reconnaissance par l’INAO de la DGC Touraine Mesland | Les vignerons, avec à leur tête Marcel Chassier, responsable de la cave coopérative d’Onzain, obtiennent la reconnaissance de leur appellation le 15 juillet 1955. |
| 1994 | Modification du cahier des charges | Modification du cahier des charges le 12 juillet 1994 pour renforcer la présence de côt et de cabernet franc dans l’assemblage des vins rouges. |
Présentation
Le vignoble de l’AOP Touraine Mesland est un vignoble de Loire localisé au Sud-Ouest du Bassin parisien et au Sud-Est de Tours. Il est situé au nord-est de l’aire de l’AOP Touraine et correspond à un rebord de plateau regardant la Loire au sud. Le vignoble de l’AOP Touraine Mesland s’étend dans le Loir-et-Cher sur une surface d’environ 105 hectares, sur cinq communes situées sur la rive droite de la Loire, face au château de Chaumont-sur-Loire : Mesland, Monteaux, Valencisse, Valloire-sur-Cisse et Veuzain-sur-Loire.
Sol et climat
Le vignoble de l’AOP Touraine Mesland est délimité par des coteaux calcaires surplombant le Val de Loire d’une hauteur de 30 à 40 mètres. Au-dessus de ces coteaux viticoles s’étend un vaste plateau ondulé correspondant à la Gâtine tourangelle. Les coteaux sont entaillés par des vallées secondaires : la Cisse, le Cissereau, la Petite Cisse. Bénéficiant d’une orientation Sud-Ouest favorable, le vignoble est fortement influencé dans sa morphologie par la vallée de la Cisse, offrant des pentes aux sols viticoles de bonne qualité. Le vignoble bénéficie encore d’un climat océanique dont les effets commencent à s’atténuer. A la douceur du climat ligérien, certes faiblement atténuée vers l’Est, s’ajoutent les effets favorables de la morphologie et de la topographie (coteaux exposés Sud). La pluviométrie annuelle est moyenne.
Méthodes culturales
La conduite du vignoble dans l’appellation Touraine Mesland vise à préserver un bon état cultural global de la vigne, en s'appuyant sur des pratiques culturales raisonnées. Cela se traduit par un ensemble de pratiques culturales qui visent à préserver la santé de la vigne (lutte contre les maladies, taille de la vigne), et à entretenir le sol (travail du sol, couverture du sol). Une grande partie des domaines en AOP Touraine Mesland ont obtenu la certification Haute Valeur Environnementale niveau 3.
Les pratiques culturales de l’AOP Touraine Mesland s'inscrivent donc dans une démarche de respect de l’environnement permettant de produire des vins de qualité.
Terroir et vins
Le vignoble de l’appellation Touraine Mesland est composé majoritairement de sols d’argile à silex qui jouent un rôle essentiel dans la régulation hydrique des vignes en assurant des réserves en eau suffisantes en cas de sécheresse et un bon drainage lors des pluies d’hiver trop marquées.
Les légères côtes qui bordent les sillons de la Loire jouent un rôle crucial dans la production des vins de l’appellation Touraine Mesland, en offrant aux vignes une exposition privilégiée au soleil. Cette exposition sud sud-est est parfaitement adaptée à la maturation des raisins rouges, qui constituent la majorité des cépages cultivés dans l’appellation. Cette exposition favorable permet notamment d’obtenir des vins rouges tanniques riches en arômes et en saveurs, mais également des vins blancs aromatiques.