Bourgueil
Dans ce paysage de coteaux aux pentes douces, de ceps de vignes et de maisons blanches construites des pierres de tuffeau, l’AOC Bourgueil est heureuse de vous faire découvrir ses vins ! Le cépage cabernet franc règne en maître. En fonction des terroirs sur lesquels il évolue, différents styles de vins de Bourgueil cohabitent, entre vins légers de graviers et grands vins de garde des terroirs de tuffeau.
- Couleurs : Rosé, Rouge
- Styles : Rosés secs, Vins rouges légers et fruités, Vins rouges puissants et tanniques
- Cépage : Cabernet Franc
Tout savoir sur Bourgueil
Sommeliers, Œnologues, étudiants, journalistes et curieux... Ce contenu "expert" est pour vous ! Pour aller plus loin, c'est ici.
Accords mets vins
- Rouge
- Rosé
Entrée
Une queue de homard breton à la plancha
Plat
Un bel accord entre un Bourgueil et une volaille, comme un magret de canard poêlé, cuit légèrement rosé, au jus assaisonné relevé de quelques épices douces, compagnon idéal des vins des terroirs argilo-calcaire d'un millésime jeune
Fromage
Fromage de chèvre local
Dessert
Moelleux au chocolat
Entrée
Salade Italienne
Plat
une pièce de thon rouge cuite au barbecue
Fromage
Comté fruité
Dessert
Charlotte aux fraises
Le saviez-vous ?
Un Cépage roi, le Cabernet Franc ! Egalement appelé breton en Touraine !
Localisation
L’AOC Bourgueil est situé à l’ouest de Tours sur la rive droite de la Loire. Le vignoble de 1200 hectares s’étend sur 7 communes ( Bourgueil, Benais, La Chapelle sur Loire, Chouzé sur Loire, Ingrandes de Touraine, Restigné et Saint-Patrice)