Coteaux du Vendômois
Le vignoble se situe dans le département du Loir et Cher dans la vallée du Loir, à l’Ouest de la ville de Vendôme. Il s’étend sur 27 communes.
- Couleurs : Blanc, Rosé, Rouge
- Styles : Rosés secs, Vins rouges puissants et tanniques, Vins blancs secs : Riches et expressifs
- Cépages : Chenin, Gamay, Pineau d’Aunis, Cabernet Franc, Pinot Noir, Chardonnay
Tout savoir sur Coteaux du Vendômois
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Accords mets vins
- Blanc
- Rouge
Entrée
Fruits de mer (langoustines flambées, écrevisses grillées)
Plat
Quiche lorraine
Plat
Côtes de porc
Dégustation
- Rouge
- Rosé
- Blanc
Oeil
Ruby
Nez
Nez épicé
Bouche
Palette aromatique complexe où dominent les épices et les fruits rouges.
Conservation
5 à 10 ans
Service
10°
Oeil
Robe pâle aux reflets saumonés.
Nez
Leur nez est généreux et dominé par une pointe poivrée
Bouche
La délicatesse domine pour donner des vins rafraichissants, et joyeux.
Conservation
10°
Oeil
Robe or pale.
Nez
Les senteurs de miel et de tilleul participent à la composition d’une palette fine et complexe.
Bouche
Séduisant et d’une très bonne longueur
Conservation
5 à 10 ans
Service
10°
Localisation
Le vignoble se situe dans le département du Loir et Cher dans la vallée du Loir, à l’ouest de la ville de Vendôme. Il s’étend sur 27 communes.